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提供全套中央廚房設計解決方案!洗菜線,切菜機,肉類加工設備,洗碗機,蒸飯車,蒸烤箱等央廚工廠設備的研發與制造。和諧康攜手同業志者鑄就中國夢!

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切菜機列入和諧康工業化中央廚房設計年度創新計劃

關鍵字:切菜機

2018年已經過去,作為2018年特別火熱的凈菜加工配送行業來說,切菜機已經是餐飲業商業化必不可少的利器之一。那么在2019是否再掀熱潮呢? 創新是必不可少的!

蔬菜加工批量性產生的廢棄物,汁水,殘渣等對于設備表面產生的破壞力是具有時間效應的。 總的來說,輸送帶與加工區地坪參數是保證凈菜能否持續加工的兩項指標。

大量的果蔬汁液產生的腐蝕性對于切菜機的壓菜帶來說是一項嚴峻的考驗。 一直以來臺灣省產的切菜機壓菜帶結合了先進行業基礎經驗,從研發到生產整個環節采用的進口

技術與材料,在熱熔工藝中對于材料密度的掌控已經爐火純青。 相反,在國內引進設備的同時,鈑金與機加工日益成熟,但在材料學與工藝方面還是難以超越。

 

 

如何在切菜機工藝上創新,減少腐蝕性汁液流出,從刀片,傳送帶,壓菜帶等工藝進行改良是當前一項嚴峻的研發問題。

在食品廠區地面標準上,和諧康工業設計推出了水性聚氨酯砂漿等新型材質適合中央廚房加工區的地坪。在2019年度,和諧康工業設計將秉承創新,高效,團結務實的理念,

推出更合理的,優化更到位的設備。為中央廚房設備,凈菜加工等需求客戶提供有競爭力的產品。

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