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提供全套中央廚房設計解決方案!洗菜線,切菜機,肉類加工設備,洗碗機,蒸飯車,蒸烤箱等央廚工廠設備的研發與制造。和諧康攜手同業志者鑄就中國夢!

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中央廚房盈利點

? ? ? 原創:和諧康工業設計? ? ?轉載請聯系作者

? ? ? ?隨著中餐工業化發展日益完善,國家政策導向,百姓菜籃子工程的布局。中央廚房(升級后為央廚工廠)的核心價值與盈利點逐漸體現出來。

? ? ? ?中央廚房盈利點與受益群:

? ? ? ?在政府扶持指導下與生態平衡面,對城市輸入的營養餐解決了學校系統的安全用餐,鐵路航空系統的乘客用餐。連鎖餐飲企業的半成品,成品需求。商超柜臺的凈菜方便菜需求。

社會團餐中的政府機關后勤,大型企業,賽事會議的配套服務。社區老年工程的強力支持。在百姓民生福祉,老齡化養老負擔的降低,學生營養餐的安全管理,保障。社會對食物的需求以及獲取效率的提升方面均起到了重要的作用。

于此同時,在基本盈利點之上獲取了政府的補貼,更利于降低運營成本,將實惠實實在在的還給受益群體,即社會用餐需求人群。

? ? ? ?中央廚房盈利點支撐要素

? ? ? ?中央廚房通過政府疏導與互聯網+大數據的收集利用。通過運維中心收集到的用餐需求,輻射面換算的食材需求轉換提供給上游原材料供應來源。

暨規?;少徶行?,采購中心提供禽,肉,蔬菜等具體量數據給與種植,養殖中心,提供穩定的生產種植養殖需求。帶動農村返鄉創業就業,規?;a要素的一系列需求,減少采購環節,成本。繁榮鄉村經濟,并同時將凈菜加工環節轉移至城鄉,

減廢減排,包材不進城,廢料沼氣利用,對社會資源充分利用減少不必要的運能浪費。 與此同時帶動觀光旅游,土地種植認領等項目,繁榮城鄉交流。最終目的:供給側生態平衡,節能減排,降本增效,促進就業,造福民生,追溯管理,

一舉多得!

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