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凍肉切丁機——央廚工廠肉類冷鏈加工設備-《庖丁解牛,不見全牛 ,亦不見庖丁》

凍肉切丁機“庖丁解牛,不見全牛 ,亦不見庖丁”   ? ? ? ?立冬已到,冬天的腳步已然來臨,辛苦勞作的餐飲人依然日復一日的奮戰在服務前沿,完善著供應鏈保存,采購的流程。自動化日趨完善的今天,進入加工間的前一站,您是否準備好了加工利器為您的團隊提升效率呢? ? ? ? ?今天小編為您推薦一款凍肉冷鏈加工神器,凍肉切丁機。   凍 ...
產品介紹

凍肉切丁機“庖丁解牛,不見全牛 ,亦不見庖丁”

 

? ? ? ?立冬已到,冬天的腳步已然來臨,辛苦勞作的餐飲人依然日復一日的奮戰在服務前沿,完善著供應鏈保存,采購的流程。自動化日趨完善的今天,進入加工間的前一站,您是否準備好了加工利器為您的團隊提升效率呢?

? ? ? ?今天小編為您推薦一款凍肉冷鏈加工神器,凍肉切丁機。

 

凍肉切丁機采用行業常用的SUS304不銹鋼機體,操作方便,安全。

 

 

 

 

 

 

 

一、蘇州凍肉切丁機-HCR430 技術參數:

電壓:380v 頻率50Hz

功率:9.12kW 切刀速度:42-107刀/分鐘

切割規格:20-50mm丁、條、片

外形尺寸:2510x1060x1505 整機重量:1000kg

肉類溫度:“零下負5度左右”

二、冷鏈凍肉切丁加工設備-HCR430 性能介紹:

1、整機采用SUS304不銹鋼拉絲板制作。

2、凍肉切丁機控制采用PLC觸摸屏智能控制,可有效節省人工。

3、送料結構采用伺服傳動的上下壓料送料帶,送料精準且送料范圍0-60mm任意調節,實現了連續送料切割,前端可配帶有輸送結構的切片機,切片機將原始物料切成片后直接輸送到本機的送料帶上,即可實現聯機自動化生產。

4、本機的切刀結構采用橫長刀和立刀相結合,將物料切成相應的產品要求。切刀結構可整體互換,實現不同產品應用不同刀具。

 

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